La gastronomie régionale

Partie intégrante de vos vacances, plusieurs plaisirs gastronomiques vous attendent à FIGEAC:

• Son marché du samedi matin, coloré et animé, véritable rendez-vous épicurien. Dès le printemps, vous y trouverez fraises, asperges, produits du verger, melons, et les fameux cabécous (petit fromage de chèvre).
• Ses producteurs locaux qui, après dégustation, vous proposeront en vente directe foie gras, viande (le célèbre agneau du Quercy), le miel et sans oublier l'excellent canard, animal emblématique de la cuisine Quercynoise préparé de mille et une façons.
• Ses gourmandises sucrées: pastis, fouace, massepain, pompe à huile, tartes aux noix ou aux pruneaux, etc...
• Ses marchés nocturnes en été où vous pourrez dans une ambiance festive composer votre menu Quercynois et le déguster sur place accompagné d'un verre de Cahors ou des coteaux de Glanes.
• Ses nombreux restaurants aux cartes variées.